supa_minestrone_800

legume si ciuperci

Supă Minestrone

Kamis îți încântă familia cu o supă cu vitamine.

13
ingrediente

ingrediente

2 linguri bulion
25 grame spaghete rupte
1 lingură ulei de măsline
1 ceapă medie tocată
2 rădăcini de țelină
50 grame bacon
400 grame roșii tocate
1 morcov mare
1/2 linguriță Oregano
1/4 linguriță Rozmarin
1/4 linguriță Usturoi granulat Substituiri disponibile
- Usturoi granulat Family Pack
1 linguriță Cimbru
rasnita sare de mare iodata

Produse cheie

Usturoi granulat

Usturoi granulat

pregătire

Se taie ceapa mărunt și se călește împreună cu baconul, timp de câteva minute. Se adaugă apa și se pun legumele tăiate: țelina, morcovul. Se adaugă bulionul și granulele de usturoi.
Se lasă supa la fiert timp de 40 de minute. Înainte să opriți focul se adaugă pastele timp de 15 minute. Se servește cu parmezan.