Supa de băut cu ciuperci și avocado
Cimbru
Ierburi aromatice

Cimbru

Sfaturi de utilizare

Condimentul reprezintă frunzele plantei care provine din regiunile de est ale Mării Meditarane. Are caracteristică o aromă intensivă, precum şi gust uşor amărui. Cimbrul este recomandat ca adaos la mâncărurile de fasole, mazăre şi alte plante cu păstăi. Se condimentează cu cimbru ciorbe de zarzavaturi, ciorbe de varză, umpluturi cu carne, mezeluri, precum şi mâncăruri din cărnuri grase precum cele cu carne de porc sau berbec. O mică cantitate de cimbru se poate adăuga şi la salate sau dressinguri. Cimbrul se combina foarte bine cu maghiranul şi cimbrişorul.