ingrediente
Se toarnă iaurturile, untul, zahărul, sarea, făina, gălbenușurile de ou, scorțișoara și nucșoara într-un castron. Se amestecă bine.
Se amestecă albușul bătut spumă cu perele, merele și bananele tăiate în bucăți. Ungem o tigaie și gătim timp de 45 de minute la 180 ° C.