Adăugați praf de nucșoară la spanacul gătit, morcov sau ciuperci. Praful de nucșoară conferă o aromă delicată sosului bolognese și altor feluri de mâncare italienești. Praful de nucșoară este excelent în mâncărurile făcute cu lapte și brânză, cum ar fi budinca de orez, sosul bechamel sau frișcă.