Carne de porc la cuptor
Scorțișoară măcinată
Condimente traditionale

Scorțișoară măcinată

Sfaturi de utilizare

Scorțișoara are un miros plăcut, dulceag, și un gust ușor picant. Este un ingredient obligatoriu pentru preparatele dulci cu orez sau cu mere, pentru vinul fiert și pentru punch, pentru supe și conserve de fructe făcute în casă. Se folosește și la mâncărurile cu carne. Se adaugă când preparatul este aproape gata.