ingrediente
Preîncălziți cuptorul la 180°C.
Tăiați ceapa în sferturi și puneți în fiecare sfert cuișoarele.
Într-un vas puneți carnea de vită, morcovii tăiați rondele și sferturile de ceapă. Amestecați concentratul de tomate cu supa de vită și adăugați compoziția în vasul cu carne. Adăugați frunzele de dafin și asezonați cu sare și piper, după gust.
Acoperiți și lăsați la cuptor 2 ore sau până când carnea este fragedă. Înaine de a servi îndepărtați ceapa cu cuișoare.
