ingrediente
- 200 gram făină de ovăz
- 150 mililitri lapte
- 2 ouă
- 500 gram mere
- 150 gram zahăr
- 1 lămâie
- Scorțișoară măcinată
- sare de mare
durata de pregătire
ingrediente
Amestecați laptele, ouăle, făina, un praf de sare și scorțisoara până obtineți un aluat moale. Prăjiți aluatul într-o tigaie cu puțin ulei.
Decojiți merele și tăiați-le în câte 8 bucăți egale. Prăjiți zahărul în tigaie, adăugați merele, zeama de lămâie și untul.
Puneți umplutura peste clătite, apoi rulați și dați rulourile la cuptor pentru 10 minute la 175 ° C.
