ingrediente
Preîncălziți cuptorul la 200°C.
Se topesc 25 de grame de unt într-o tigaie și se prăjește ușor ceapa și ciupercile timp de 3-4 minute.
Se fierbe spanacul conform indicațiilor de pe ambalaj. 4. Se amestecă spanacul, ricotta, busuiocul, usturoiul și nucșoara. Se condimentează cu sare și piper și se lasă deoparte.
Se topește untul rămas într-o cratiță, se adaugă făina și se fierbe timp de 1 minut. Se ia de pe foc și se amestecă laptele. Aduceți la fierbere, amestecând.
Într-un vas termorezistent puneți o foaie de lasagna, apoi o lingură de spanac și una de sos alb. Se repetă procesul cu toate foile de lasagna.
Se presară cu parmezan și se pune în cuptor timp de 30-40 de minute.
