ingrediente
Tăiați morocvii și prazul felii. Decojiți papaya, îndepărtați toți sâmburii și tăiați-o cubulețe.
Într-o tigaie prăjiți în unt legumele și papaya fără a le rumeni. Adăugați apă astfel încât legumele să fie acoperite și lăsați la foc mic.
La final, asezonați cu nucșoară și sare de mare. După ce legumele s-au gătit dați-le prin blender. Serviți cu brânză proaspătă.
