ingrediente
Spargeți ouăle într-un castron și bateți ușor împreună cu laptele, asezonați cu sare și piper.
Se topește untul într-o tigaie la o temperatură medie, se adaugă ouăle, ceapa și oregano. Se amestecă până când ouăle sunt făcute.
Prăjiți pâinea și puneți ouăle scrambled. Serviți cu legume proaspete.
