ingrediente
Lăsați fasolea în apă timp de câteva ore, preferabil cu o zi înainte de a o găti. Fierbeți fasolea până vedeți că se desface și se înmoaie în apă.
Tăiați ceapa și slănina cubulețe, prăjiți-le timp de 2 minute la tigaie și apoi adăugați-le la ciorba de fasole. Asezonați cu cimbru, usturoi și sare. Faceți un amestec din grăsime și făină și adăugați-l la compoziție, apoi fierbeți.