ingrediente
Preîncălziți cuptorul la 120 ° C.
Curățați cartofii și tăiați-i felii. Amestecați praful de nucșoară cu smântână. Se toarnă amestecul într-un vas de coacere uns în prealabil cu unt și se pune un prim strat de cartofi. Se presară sosul de usturoi, praful de nucșoară, sare, piper și brânză rasă.
Repetați procesul până utilizați toate ingrediente. Introduceți vasul în cuptor și coaceți timp de cel puțin o oră (verificați amestecul cu vârful unui cuțit, în centrul vasului) și bucurați-vă de reușită cu o friptură sau cu o salată verde, simplă.
Pentru această rețetă puteți înlocui brânza mărunțită cu brânză de capră, brânză albastră sau Comté.
