ingrediente
Amestecați făina, praful de copt, scorțișoara și zahărul într-un bol.
Bateți oul, amestecați cu lapte, apoi turnați ușor amestecul peste făină. Adăugați în compoziție zmeura.
Încălziți o tigaie și ungeți-o cu ulei. Adăugați un polonic de aluat și preparați clătitele lăsându-le 30 de secunde - 1 minut pe fiecare parte.
Când toate clătitele sunt gata serviți-le cu miere și cu zmeura rămasă.