ingrediente
Preîncălziți cuptorul la 200 ° C. Curățați merele și scobiți o cavitate mare pentru umplere. Folosind un cuțit ascuțit faceți o mică incizie în jurul circumferinței fiecărui măr. Puneți merele într-un vas mare de coacere.
Pentru umplutură, combinați untul cu mierea, scorțișoara și nucile. Adăugați coaja de portocală la mix. Se amestecă cu apa, cu mișcări repetate pentru a pătrunde peste tot.
Împărțiți umplutura între mere pentru a umple cavitățile și a presăra orice amestec rămas pe vârfurile merelor. Acoperiți vasul sau împachetați merele în folie. Gătiți aproximativ 45-50 minute, în funcție de mărimea merelor, până când fructul este moale. Serviți cu smântână.
