ingrediente
Preîncălziți cuptorul la 180°C.
Bateți spumă albușurile de ou cu un vârf de sare. Puneți amestecul deoparte.
Amestecați gălbenușurile cu zahărul și migdalele măcinate până când acestea sunt perfect încorporate. La sfârșit adăugați coaja de portocală.
Amestecați făina cu o linguriță de condimente pentru prăjituri și deserturi, apoi adăugați morocvul ras.
Amestecați ușor toate ingredientele, puneți compoziția în forme de brioșe și dați la cuptor 15-20 de minute.
Pentru a prepara glazura tăiați păstaia de vanilie pe jumătate și îndepărtați ușor semințele. Adăugați semințele într-un vas alături de crema de brânză și mierea și amestecați bine.
Glazurați brioșele cu câte o lingură din cremă de brânză dulce.
