Curry ingenios

pregătire

• Încălziţi uleiul într-o cratiţă. Adăugaţi cepele, ardeii graşi şi usturoiul tocat. Lăsaţi până se rumenesc şi apoi presăraţi praful de curry.

• Adăugaţi pasta de roşii, sosul de soia şi supa de legume.

• Potriviţi după gust sarea şi lăsaţi să scadă timp de 2 min.

• Fierbeţi orezul. Adăugaţi orezul în amestec.

• Puneţi bucăţile de carne într-o tigaie. Încorporaţi în amestec.

• Adăugaţi zeama şi coaja de lămâie şi apoi coriandrul.