ingrediente
- 1 ceapă tăiată
- 450 grame piept de pui
- 400 grame roșii tocate
- 150 mililitri apă
- 175 grame orez basmati
- 100 grame mazăre congelată
- Rasnita Sare de mare iodata
- Rasnita Piper mozaic boabe
- 1/2 linguriță Curcuma măcinată (Turmeric)
ingrediente
Căliți ceapa 2-3 minute într-o tigaie unsă cu ulei. Adăugați curcuma și amestecați bine.
Tăiați puiul în cubulețe și adăugați-l în tigaie. Prăjiți puiul 7-8 minute sau până când capătă o culoare frumoasă aurie.
Adăugați restul de ingrediente, amestecați bine, acoperiți tigaia cu un capac și lăsați amestecul la foc mediu timp de 15 minute sau până când orezul s-a gătit.
Asezonați după gust cu sare și piper și serviți preparatul cald.
