ingrediente
Crestați pieptul de pui. Ungeți-l cu 2 linguri de ulei de măsline și gătiți la grătar 15-20 de minute.
Preparați cuscus-ul conform indicațiilor de pe ambalaj. La sfârșit adăugați în compoziție 2 linguri de ulei de măsline, mentă și suc de lămâie.
Asezonați carnea cu condimentele pentru pui și mai gătiți încă 2-3 minute.
Pentru a prepara salsa, amestecați roșiile cu ardeiul, ceapa, zahărul, chili, coaja de lămâie și sucul de lămâie.
Așezați cuscus-ul pe farfurie, puneți pieptul de pui deasupra și, la sfârșit, turnați sos de salsa.
