creveti_cu_nuca_de_cocos_si_piper_indonezian_800
Peste si fructe de mare

Creveți cu nucă de cocos și piper indonezian

Un mod inedit și delicios de a prepara creveții. Secretul stă în piperul indonezian de la Kamis!
  • 8

    ingrediente

ingrediente

  • 24 creveți jumbo decorticați
  • 40 grame amidon de porumb
  • 2 albușuri de ou
  • 60 grame cocos ras
  • Piper negru indonezian
  • 1/2 linguriță Usturoi granulat Substituiri disponibile
    • Usturoi granulat Family Pack
  • 1 linguriță coajă rasă de lime
  • Rasnita Sare de mare iodata

pregătire

  • Preîncălziți cuptorul la 210°C.

  • Preparați 3 boluri. În primul amestecați amidon, coajă de lime, usturoi și piper indonezian. În al doilea bateți albușurile de ou cu o furculiță. În al treilea puneți cocosul.

  • Dați creveții prin albuș, amidon și apoi prin cocos. Puneți-i pe o tavă cu folie de aluminiu și dați la cuptor timp de 15 minute.

  • Serviți cu orez.