Menu

  • Caută
Paste italiene carbonara cu usturoi
paste si orez

Paste italiene carbonara cu usturoi

Sosul cremos, cu ciuperci şi şuncă, face ca aceste spaghete carbonara să fie ideale pentru întreaga familie.
  • 5m

    durata de pregătire

  • 25m

    Durata de gătire

  • 6

    ingrediente

ingrediente

  • 225 grame spaghete
  • 1 lingură de ulei
  • 1 ceapă, tăiată
  • 250 grame de ciuperci, tăiate în felii
  • 250 grame de şuncă fiartă, tăiată în felii
  • 300 mililitri de smântână cu conţinut mare de grăsimi

pregătire

  • Fierbeţi spaghetele în apă fiartă, sărată, până când sunt bine făcute. Scurgeţi-le.

  • Înfierbântaţi uleiul într-o tigaie şi prăjiţi ceapa timp de 5 minute, până când s-a înmuiat. Adăugaţi ciupercile, usturoiul şi şunca şi lăsaţi la prăjit timp de 2-3 minute.

  • Amestecaţi in tigaie smântâna şi spaghetele. Amestecaţi-le bine şi serviţi-le imediat.