ingrediente
- 1 kilogram de castraveți
- 3-4 căței de usturoi
- 300 mililitri apă
- 250 mililitri oțet
- 6 linguri de zahăr alb
- 3 lingurițe de sare
- 1 lingură Boabe de muștar
- 1 linguriță Piper negru boabe
ingrediente
Înmuiați castraveții în apă rece timp de 1 oră, apoi scurgeți.
Opăriți și uscați borcanele, puneți un cățel de usturoi în fiecare borcan.
Într-o oală separată, amestecați apa, oțetul și ingredientele rămase pentru marinadă, aduceți la fierbere.
Turnați marinada fierbinte în borcane, înșurubați bine capacul, apoi puneți-le într-un cuptor preîncălzit la 120℃ timp de 20 de minute.
După ce le-ați scos, puneți borcanele cu susul în jos și lăsați-le să se răcească.
