Cartofi cu usturoi și ierburi

pregătire

• Cartofii curățați, întregi, se fierb la abur până se înmoaie. Atenție să nu fie complet fierți. În funcție de mărime, cartofii se taie în sferturi sau felii mai mari.

• Se încălzește uleiul într-o tigaie la foc mare și se adaugă cartofii, KAMIS usturoi granulat și KAMIS sare de mare cu plante aromatice.

• Cartofii se amestecă până sunt prăjiți uniform pe toate laturile. La sfârșitul preparării, se adaugă KAMIS piper mozaic, după gust. Se servesc fierbinți ca atare sau garnitură la preparate de carne.