ingrediente
- 8 cartofi de mărime potrivită, sortimentul recomandat: cartofi pentru salată
- 2 linguri de ulei de măsline
- 2 linguri Usturoi granulat
- 1 lingurițe Rasnita Sare de mare iodata cu plante aromatice
- Piper mozaic boabe Rasnita
ingrediente
Cartofii curățați, întregi, se fierb la abur până se înmoaie. Atenție să nu fie complet fierți. În funcție de mărime, cartofii se taie în sferturi sau felii mai mari.
Se încălzește uleiul într-o tigaie la foc mare și se adaugă cartofii, KAMIS usturoi granulat și KAMIS sare de mare cu plante aromatice.
Cartofii se amestecă până sunt prăjiți uniform pe toate laturile. La sfârșitul preparării, se adaugă KAMIS piper mozaic, după gust. Se servesc fierbinți ca atare sau garnitură la preparate de carne.
