ingrediente
- felii pâine sau baghetă
- roşii
- usturoi
- ulei de măsline
- busuioc proaspăt
- Sare de mare iodata Rasnita
- Piper negru măcinat
ingrediente
Pâinea se feliază și se unge cu un cățel de usturoi. Se unge după gust, mai mult sau mai puțin, pe o parte sau pe amândouă. De asemenea, usturoiul se poate pisa mărunt și presăra peste feliile de păine. Se picură puțin ulei de măsline.
După ce s-au uns, feliile de pâine sau baghetă se rumenesc la cuptor pănă devin aurii.Se decojesc roşiile şi se taie cubuleţe.
Pe feliile de pâine rumenite, se adaugă cubuleţele de roşii şi busuiocul. Adăugați sare și piper după gust. Bruschetele se servesc imediat.
