savory_gomasio_800
FF2019

Gomaiso cu usturoi

Gomasio este un condiment japonez folosit la orice! De la paste la legume coapte, acest amestec cu usturoi și semințe de susan este ușor de preparat și de savurat. Depozitați amestecul într-un recipient etanș.
  • 5m

    durata de pregătire

  • 5m

    Durata de gătire

  • 6

    ingrediente

ingrediente

51

Porții

  • 1/8 linguriță ulei
  • 3 linguri semințe de susan
  • 2 linguri semințe de susan negre
  • 1/4 linguriță Rasnita Sare de mare iodata
  • 1/4 linguriță Piper negru boabe
  • 1/8 linguriță Usturoi granulat

pregătire

  • Într-o tigaie adăugați ulei și prăjiți semințele de susan cu sare timp de 3-4 minute. Luați tigaia de pe foc.

  • Adăugați piperul negru proaspăt râșnit și usturoiul granulat. Amestecați constant timp de 10 secunde, iar apoi mutați amestecul într-un recipient etanș. Poate fi depozitat până la 2 săptămâni.