GOFRE

pregătire

• Separați gălbenușurile de albușuri, băteți albușurile până se fac spumă.

• Amestecați făina, zahărul, 1 linguriță de zahăr vanilat, praful de copt și sarea într-un bol, adăugați gălbenușurile de ou, apa, kefirul, uleiul și amestecați bine.

• Adăugați albușurile bătute spumă, amestecați ușor și lăsați deoparte timp de 10 minute.

• Adăugați din compoziție în aparatul de gofre încălzit și coaceți timp de 3-4 minute.

• Presărați restul de zahăr vanilat peste gofrele coapte și serviți alături de fructul favorit.