durata de pregătire
Durata de gătire
ingrediente
Porții
Amestecați toate ingredientele pentru aluat, frământați până obțineți un aluat uniform.
Înfășurați aluatul frământat în plastic și lăsați-l la frigider timp de 2 ore.
Pe o masă cu făină, rulați aluatul până ajuge la o grosime de 5 mm.
Tăiați cercuri cu un diametru de aproximativ 7 cm, iar în mijlocul lor tăiați o gaură cu diametrul de aproximativ 2,5 cm.
Puneți fursecurile pe o tavă tapetată cu hârtie de copt, se dau la copt aproximativ 15 minute la temp. 180 ℃, până se rumenesc.
Între timp, amestecați ușor cireșele dezghețate, puneți într-o cratiță, adăugați zahărul, făina de cartofi și aduceți la fiert amestecând.
Puneți umplutura peste fursecurile răcite, se servesc presărate cu zahăr pudră.
