ciorba_de_burta_800
carne de vita

Ciorbă de burtă

Descoperă cum Kamis dă savoare ciorbelor tale!
  • 5

    ingrediente

ingrediente

  • 1 kilogram carne de burtă de vită
  • 4 morcovi
  • 2 linguri făină
  • 1 lingură unt
  • Maghiran

pregătire

  • Se curăță carnea, se feliază și se fierbe o oră și jumătate; se aruncă apa fiartă, se pune apă rece.

  • Se curăță, spală și taie morcovii, care sunt adăugați la fiert împreună cu carnea. Din unt și făină se face o pastă care este întinsă în tot vasul.

  • La final se adaugă pentru savoare și prospețime maghiranul Kamis.