ingrediente
Combinați untul cu usturoiul granulat și sucul de lămâie. Folosind un cuțit ascuțit, tăiați fiecare pipet de pui în jumătate pe lungime și apoi tăiați orizontal pentru a face 8 bucăți. Folosiți un instrument de bătut pentru a obține fâșii subțiri.
Tăiați șunca în 8 bucăți, de aceeași mărime precum fileul. Așezați deasupra fileiului și acoperiți cu usturoi granulat. Rulați bine și răciți în frigider timp de 30 de minute sau până când untul este foarte ferm. Se amestecă împreună pesmetul și condimentele de pui.
Dați fiecare rulou de pui în ou bătut și pesmet. Se prăjesc în ulei fierbinte timp de 5-6 minute. Serviți cu cartofi prăjiți și legume sau cu o salată proaspătă.
