Piept de pui la wok
carne de pui

Piept de pui la wok

  • 4

    ingrediente

ingrediente

pregătire

  • Tăiați pieptul de pui în fîșii de 1-1.5 cm grosime.

  • Asezonați, după gust, carnea cu Kamis sare de mare de Provence și Kamis piper mozaic.

  • Lăsați în repaos câteva minute, timp în care încălziți bine un wok în care ați pus uleiul de măsline.

  • Rumeniți fâșiile, timp de 5-8 minute, mestecând tot timpul.

  • Presărați Kamis condimente pentru pui cu rozmarin.

  • Mai rumeniți câteva minute până se pătrunde bine carnea.

  • Serviți imediat, acompaniat de orez basmati sau cu un buchet de legume “verzi” înăbușite la abur.