Un amestec unic bazat pe roşii uscate cu aromă puternică de tomate completată de busuioc. Acest condiment poate fi utilizat la o mare varietate de mâncăruri. Este recomandat în mod special pentru bucătăria mediteraneană. Se potriveşte perfect pentru carne rasol, sosuri, musaca şi chiar dimineaţa pe pâine prăjită şi în omletă.
