Default
Piper Si Sare

Piper negru Lampung

Sfaturi de utilizare

Piperul negru Lampung măcinat din gama de Specialităţi Kamis a fost selecţionat din culturi aflate în Sumatra şi în Indonezia. Datorită conţinutului ridicat de piperină i-a fost atribuit gradul 9 pe scala iuţelii. De aceea se potriveşte de minune pentru preparatele care necesită o condimentare intensă, picantă. Gustul său este cosiderat ca fiind foarte picant, însă efectul final depinde de modul de dozare a condimentului.