Flavor Forecast

Menu
  • Tendințe
    • Printre sosuri și mirodenii
    • Mexicana Vegana
    • Reîmprospătare Revigorare Rehidratare
    • FOCUS PE SEMINȚE
  • Instagram
FOCUS PE SEMINȚE
Share
  • Share on Facebook
  • Share on Messenger
  • Share on Pinterest
  • Share on Twitter

FOCUS PE SEMINȚE

Biscuiții copți cu semințe, chiflele cu semințe...au cunoscut vremuri mai bune. Vă invităm să descoperiți semințe mai puțin obișnuite și să vă jucați cu cele mai cunoscute în noi moduri, cum ar fi budinca de semințe de busuioc cu nucă de cocos și guava, mixul de gustări cu semințe de lotus expandate în stil cajun și gomasio, un amestec japonez de semințe de susan alb și negru.

Semințe de busuioc: noua chia

Semințele de busuioc, la fel ca cele de chia, conferă textură și o savoare plină de sănătate atât gustărilor lichide, cât și celor solide, dulci și picante. Acestea adaugă o notă particulară băuturilor pe bază de suc, shake-urilor și smoothie-urilor. Încercați să le introduceți în deserturile dulci, dressing-urile pentru salate, iaurt, sosuri și feluri de mâncare pe bază de paste.

  • Rețete
  • coconut_basil_seed_overnight_pudding_2000

    Budincă peste noapte cu cocos, guava și semințe de busuioc

    Și tu ai obsesia preparatelor „peste noapte”? Această rețetă fără lactate este ideală pentru micul dejun. Semințele de busuioc se vor hidrata cu laptele de cocos și vor crea o budincă consistentă și...

    Vezi rețeta
  • mango_basil_seed_vinaigrette_2000

    Dressing fără ulei cu mango și semințe de busuioc

    Semințele de busuioc sunt acum super la modă! Nu ești încă familiarizat cu ele? Se îngroașă în apă la fel ca semințele de chia. Amestecate cu ingrediente precum nectar de mango, ghimbir și curcuma...

    Vezi rețeta
  • citrus_herb_and_basil_seed_yogurt_dip_2000

    Sos cu citrice, ierburi și semințe de busuioc

    Iubești semințele de chia? Cu siguranță și semințele de busuioc îți vor place! Au o textură similară și adaugă un gust delicious acestui sos pe bază de iaurt. Servește-l cu legume proaspete sau coapte.

    Vezi rețeta
  • apricot_basil_seed_yogurt_dip_2000

    Sos de iaurt cu caise, curcuma, ghimbir și semințe de busuioc

    Orice petrecere va fi mai reușită cu acest sos de iaurt cu caise. Semințele de busuioc împrospătează gustul iaurtului și îi dau o textură consistentă și cremoasă. E sosul ideal pentru fructe sau...

    Vezi rețeta

SEMINȚE DE LOTUS

Semințele de lotus sunt în topul preferințelor în bucătăria asiatică și ar trebui să fie adoptate în întreaga lume. Se savurează sub formă de mâncare sau de gustare. Înlocuiți fasolea din supe și tocane cu semințe de lotus uscate pentru o nouă aromă. Atunci când se umflă, aceste gustări crocante, florale, asemănătoare popcornului au puterea de a și chiar va revoluționa rutina de luare a unei gustări

  • Rețete
  • green_chile_pozole_with_lotus_seeds_2000

    Supă Pozole cu semințe de lotus

    Semințele se potrivesc de minune și în supe! Semințele de lotus, în special. Folosiți-le în această rețetă de supă – se vor înmuia în timp ce se gătesc, similar cu fasolea. Varza chinezească bok...

    Vezi rețeta
  • cajun_puffed_lotus_seed_snack_mix_2000

    Gustare crocantă cu caju și semințe de lotus

    Fără îndoială această gustare crocantă va fi preferata ta. Combinația de nuci, covrigei și chipsuri de cocos îmbrăcată în pudră de chili, chimion și boia este gustarea ideală pe care o poți lua cu...

    Vezi rețeta

Semințele de susan: un miracol versatil

Majoritatea sunteți familiarizați cu semințele de susan alb, însă este timpul să facem cunoscut și susanul negru. Prăjite împreună, cele două conferă textură, culoare și un gust plăcut de nuci. Adăugați-le împreună pentru a conferi culoare și contrast unei rețete care să ilustreze imaginea perfectă.

  • Rețete
  • chocolate_dipped_sesame_cookies_2000

    Fursecuri îmbrăcate în ciocolată cu semințe de susan

    Atât semințele de susan prăjite, cât și semințele de susan negre dau textură, culoare și un gust dulceag acestei rețete. Îmbrăcate în ciocolată aceste fursecuri vor fi senzația petrecerii.

    Vezi rețeta
  • savory_gomasio_2000

    Gomaiso cu usturoi

    Gomasio este un condiment japonez folosit la orice! De la paste la legume coapte, acest amestec cu usturoi și semințe de susan este ușor de preparat și de savurat. Depozitați amestecul într-un...

    Vezi rețeta
  • spicy_gomasio_2000

    Gomaiso picant

    Există ceva ce nu poate face condimentul Gomaiso? Presarați acest amestec peste popcorn sau supe și preparatele vor căpăta instant un gust ușor picant nemaipomenit.

    Vezi rețeta
  • Flavor Forecast 2018
    • Fuziune de arome la îndemâna ta
    • Întrezărește gustul Africii de Est
    • Gustări japoneze Izakaya
    • Băuturi pentru o stare de bine
    • Înconjurul lumii cu Hot Pot
    Raport 2018 (descarcă)
  • Rapoarte anuale
    • Raport 2017
    • Raport 2016
Back to top
  • Kamis
  • YouTube
  • Facebook