Sfaturi de utilizare
Leuşteanul – Levisticum officinale – este o plantă perenă, folosită ca şi condiment în supe şi în alte feluri de mâncare.
Medicii din Grecia Antică au fost primii care au lăsat insemnări despre efectele benefice ale frunzelor verzi ale leuşteanului asupra digestiei şi sistemului nervos. În medicina populară romanească, el era folosit ca plantă tămăduitoare pentru bolile de piept, digestive şi pentru diferitele plăgi, dar şi ca plantă magică.