Piept de pui la wok

pregătire

• Tăiați pieptul de pui în fâșii de 1-1.5 cm grosime.

• Asezonați, după gust, carnea cu piper mozaic.

• Lăsați în repaos câteva minute, timp în care încălziți bine un wok în care ați pus uleiul de măsline.

• Rumeniți fâșiile, timp de 5-8 minute, amestecând tot timpul.

• Presărați Kamis condimente pentru pui cu rozmarin.

• Mai rumeniți câteva minute până se pătrunde bine carnea.

• Serviți imediat, acompaniat de orez basmati sau cu un buchet de legume “verzi” înăbușite la abur.