Sfaturi de utilizare
Condiment provine din frunzele uscate ale pătrunjelului obişnuit, plantă care provine din regiunile Mării Mediterane. În prezent se cultivă în Europa, în cele două Americi şi Australia. Frunzele de pătrunjel sunt folosite pentru sosuri reci şi salate diferite, mâncăruri de legume, brânzeturi şi ouă. Se folosesc pentru aromatizarea supelor, rasol din cărnuri şi peşte, precum şi pentru condimentarea cartofilor fierţi sau copţi. Frunzele tăiate fin se adaugă în partea finală a pregătirii sau direct când se serveşte.